Måske har du før hørt om begrebet “intermittent fasting” før?
Det er en tilgang til ens kost/diæt, hvor man har en faste periode hver dag, og heraf så også har et “spisevindue” på antal timer om dagen.
Men er der egentlig nogle fordele ved det? Hvordan giver det mening at bruge, hvornår gør det ikke?
Men er der egentlig nogle fordele ved det? Hvordan giver det mening at bruge, hvornår gør det ikke?
Først og fremmest skal jeg sige, at jeg nu i 7 mdr har benyttet af netop den her metode, og jeg har været meget tilfreds med det.
I løbet af denne periode har jeg både været i kcal overskud (dvs. spist meget mad), og aktuelt i kcal underskud (dvs. spiser mindre), og I begge tilfælde har det fungeret eksemplarisk.
Hvordan fungerer det i praksis.
Det fungerer således, at jeg hverdag først spiser mit første måltid (morgenmad) kl 11, nogle dage kl 12 – og her har jeg typisk være vågen i 5-6 timer. Så spiser jeg min daglige mængde mad mellem kl 11 og 21, det giver mig et spise vindue på 10 timer, efterfulgt af et faste vindue på 14 timer.
Jeg benytter mig af dette mandag til fredag, og dermed ikke i weekenden – hvorfor det er tilfældet, vender jeg tilbage til!
Faste perioden og spise vinduet findes i mange forskellige afskygninger. Mit hedder 14/10, men kender også til mange, som kører 16/8, 18/6 eller sågar 20/4 – det kommer rigtig meget an på, hvad dit kcal indtag er også – mit er så “højt”, at for mig ville 18/6 fx ikke give mening. Og i sidste ende skal det egentlig bare give mening for dig og din hverdag.
Men hvorfor overhovedet vælge intermittent fasting?
Det var der faktisk 3 simple årsager til (og en 4. som er kommet hen af vejen).
- Produktivitet om formiddagen
- Større portioner senere på dagen
- Mere fleksibilitet i kosten
- Langt bedre sult/mætheds kontrol dagen igennem
Så først og fremmest, så ser jeg et stort spike i min produktivitet om formiddagen, når jeg arbejder, og ikke “skal bruge tid på” at spise, efterfølgende af at spise, og sågar også at gå ud og hente/lave maden. Jeg ved, at jeg spiser ikke før kl. 11, så det eneste jeg skal koncentrerer mig om, det er at arbejde. – og fordi jeg sidder foran computeren og arbejder, så har jeg heller ikke brug for at spise en masse så tidligt, fordi jeg alligevel bare sidder på min flade.
Det næste er, at når jeg først spiser kl 11 eller 12, så har jeg langt flere kcal/mad til rådighed senere på dagen. Det gør, at man kan tillade sig større portioner, og måltider tættere på hinanden, hvilket er en god ting, hvis man godt kan lide at være mæt generelt.
I forlængelse her af, så giver det også en stor fleksibilitet i min hverdags kost – jeg kan klemme alt ind, uanset hvad det er, fordi det er “nemt” for mig at gemme +1000 kcal til aftensmad fx, og så kommer man langt med de sociale måltider. Ligeledes er jeg et snack hoved uden lige, så det giver også mere plads i budgettet til “ligegyldige snacks”, som jeg godt kan lide at have!
Sidst men ikke mindst, så har jeg oplevet, at min evne til at kontrollere min sult, især i løbet af eftermiddagen, den er blevet markant bedre med det her intermittent fasting. Jeg bliver mæt efter måltider, og har nemmere ved at skubbe måltider om eftermiddagen, hvis jeg har behov for det – og det kan jeg især sige, fordi at jeg netop i weekenden ikke faster, men spiser morgenmad med familien, fordi jeg ikke arbejder. Og her mærker jeg en tydelig forskel i min lyst til at spise hele tiden i løbet af dagen.
Hvem giver det mening for?
Selvfølgelig er det ikke alle, som intermittent fasting giver mening for. Og man skal også være lidt indstillet på at mærke noget sult om formiddagen. Det er hårdt den første periode, og den er der da stadigvæk også – men jeg holder den rigtig fint nede med kaffe, saft, vand, energi drik og max, alt efter behov.
Med til historien hører det også, at jeg altid har været en kæmpe sucker for morgenmad, hvorfor jeg anså det som værende utopi, at det her egentlig skulle give mening for mig – men det viser igen engang “bare”, at vi kan vænne os til rigtig, rigtig meget, hvis blot vi giver det chancen.
Derudover, hvis du træner tidlig hver morgen, så giver det nok heller ikke mening for dig, fordi hvis ikke du får mad inden træning, så bør du få mad efter træning, hvis du skal maksimere dine træningsresultater.
Hvis du har et fysisk arbejde, så kan det også være svært, at få det til at fungere, fordi du bruger en masse brændstof allerede fra tidligt på dagen så.
Men hvis du generelt er glad for store portioner mad, savner fleksibilitet i din kost, især ifht. familie liv og at være social, og måske arbejder på kontor, som jeg gør, så kan det sagtens være et godt match for dig!
Intet magisk
Sidst men ikke mindst er det vigtigt at understrege for mig, at intermittent fasting i sig selv, intet magisk gør. Hvis du gerne vil tabe dig, så virker det, fordi det hjælper dig til at komme i et kcal underskud, fordi du har færre timer til at spise i, men du kan ikke bare spise så meget du vil, fordi så virker det ikke.
Jeg nævnte, at jeg også brugte det i et kcal overskud – og det kan man også, hvis man har en god nok appetit til det. For mig betød det at spise 4200 kcal om dagen på 10 timer – men igen, det virker “kun” på muskelopbygning fordi, at jeg var i et kcal overskud.
Af samme grund er jeg heller ikke religiøs med det.
Hvis jeg har lyst til et stykke chokolade, et æble eller et knækbrød om formiddagen, så spiser jeg det, også selv om at jeg “bryder” min faste så.
Fordi det er ikke selve “fasten”, der bidrager voldsomt til mig. Den bidrager ikke med nogen fysiologisk fordel til mig ifht. fedttab. Det er i stedet det her med, at mine kcal skubbes til senere på dagen, og at jeg bruger mindre tid/timer på at spise. Og det ændrer sig ikke ved, at jeg små snacker lidt undervejs, selv om jeg i princippet “faster”.
Og det er helt sikkert også det, som har gjort, at jeg har kunne blive ved med det så længe, som jeg har gjort – det her med at man ikke går op i ligegyldige detaljer, men i stedet zoomer ud, og kigger på det store billede!
SPAR 30% PÅ 12 UGERS VÆGTTABS FORLØB
Hvis du syntes min tilgang til vægttab generelt virker interessant – det her med vi ikke gider gå skide meget op i detaljer, men hellere vil kigge på det store billede – så kan du lige nu spare 30% på min sprit nye E-Bog: 12 ugers vægttabs forløb.
En komplet guide i hvordan du opnår et succesfuld vægttab, uden at du skal gå på kompromis med din livskvalitet.
Madplaner, træningsplaner, motivations videoer osv. – det hele er med i prisen, som lige nu med de 30% er 244 kr!
KØB DIT EKSEMPLAR AF E-BOGEN LIGE HER
BRUG RABAT KODEN: “ebog30off”
Rigtig god sommer,
Dbh
Jonas