De udskældte kostplaner
Kostplaner….. Madplaner…. Kcal tælling…. Kost strategi…
Kært barn har mange navne.
Men især “kostplaner” har været i vælten på det sidste, og bliver virkelig udskammet, som værende noget meget, meget skidt noget for dig og dit vægttab.
Så idag vil jeg gerne skrive et pr ord om, hvad jeg ser, som værende de primære udfordringer ved at følge en kostplan, eller måske nærmere hvad der gør, at det ikke virker på den lange bane.
Fordi ingen tvivl om, at det der med at følge en kostplan, det er ofte den hurtigste vej fra A til B, hvis du har et mål.
#1 Kostplanen er unødvendigt restriktiv, og har for mange regler.
Den første udfordring, som jeg synes, man støder på, det er for mange restriktioner og regler. Nu så jeg fx et afsnit af “Vores fede forhold” på Tv2 forleden aften, hvor kostvejlederen (som bliver solgt som værende yderst kompetent, fordi hun også er sygeplejerske – ved ikke lige, hvorfor det skulle spille en rolle…) sætter nogle underlige restriktioner og regler op fra starten ved at sige, at der ikke er plads til, at de må få mellemmåltider, de må simpelthen kun spise 3 gange om dagen.
Allerede her har man sat rammer for, at der skal komme nogle trods reaktioner for brugerne af kostplanen, fordi der ikke er blevet taget højde for, om det giver mening for dem med 3 store måltider, og ikke in-betweens.
Andre klassiske eksempler kunne være, at man undgår bestemte fødevarer, skal spise x antal måltider, har unødig fokus på hvornår der skal spises, at fælles aftensmad med familien skal vejes af osv.
#2 Kostplanerne er ikke personlig tilpasset (aka skræddersyet)
En stor, stor del af den problematik, som også kører i dag, det er, at “kostplaner” sælges som værende skræddersyet, uden faktisk at være det.
En skræddersyet kostplan er ikke bare en madplan, som undgår de fødevarer, som du ikke kan lide. Nej, en skræddersyet kostplan er bygget op omkring de ting, som du godt kan lide at spise, ting som du allerede i forvejen har implementeret i din kost, fordi mange som opsøger en kostplan, de har allerede igangsat nogle initiativer med deres mad, så lad os da tage udgangspunkt i noget af det, men så bare sørge for at de spiller ind i det store mål, i det store billede.
En skræddersyet plan tager højde for din familie situation (fx at du ikke skal sidde ved familie bordet til aftensmad og veje din mad foran dine børn), den tager højde for, hvordan du har mulighed for at spise på dit arbejde, hvor mange gange om dagen du har mulighed for at spise, og selvfølgelig skal den også undgå ting, som du ikke ønsker at spise.
Men igen, for at understrege det – det er ikke en skræddersyet/personlig tilpasset kostplan, bare fordi den undgår de ting, du ikke kan lide, evt. allergier – skal den være skræddersyet/personlig tilpasset, så skal du byde meget ind til indholdet af den, og så er der heller ikke et behov for at der skal sendes ny kostplan ud hver 14. dag, som man desværre også ser.
#3 Enten/eller
En anden væsentlig mangel, ved brug af kostplaner (og hvorfor det sjældent fører til noget godt at købe en uden løbende feedback/sparring), det er, at der bliver ikke “coachet” i hvad du kan/skal gøre, når du ikke har mulighed for at følge din kostplan.
Fordi det er ikke et spørgsmål om hvis det skulle opstå, nej – det er et spørgsmål om, hvornår de situationer opstår, fordi det kan ikke undgås.
Og hvis man ikke bliver coachet i, hvordan man kan håndtere “sidespring”, så kan det hurtigt ende en enten/eller tankegang, som indbyder til, at enten så spiller det hele max, og man følger sin kostplan, og hvis man ikke kan gøre det til UG, så ryger man i “eller-fælden”, og følger den overhovedet ikke, så snart der er det mindste sidespring.
#4 Der er ingen strategi for, hvordan vi kommer væk fra den der kostplan.
Det aller største problem ved kostplaner, og det som den største kritik går på lige nu, det er, at det kun fører til midlertidige resultater, fordi så snart du lægger kostplanen, så tager du det hele på igen, fordi du ikke kan styre din mad uden den kontrol, som kostplanen giver.
Og når det her er tilfældet, så er vi tilbage til mangelfuld coaching, og ikke mindst dårlig/ingen afstemning mellem køber og sælger.
Fordi hvis der ingen plan er for, hvordan du kommer væk fra din kostplan igen, hvordan du lærer at styre din mad uden en kostplan, så vil det med garanti give midlertidige resultater.
Og ingen tvivl om at det er hammer svært at komme væk fra en kostplan (eller kcal tælling for den sags skyld), det er det.
Hvis du har haft brug for hjælp fra en coach/træner til at opnå dit vægttab, så er det utopi at tro på, at du på egen hånd kan trappe ud af en kostplan.
Fordi som jeg har skrevet op så mange gange, så er “Kuren efter Kuren” ofte sværere en selve vægttabet, især pga den mentale del.
Pludselig må du, men alligevel må du ikke helt, det er svært at håndtere for mange.
Men det største problem for mange, og det gælder sku uanset, om du har tabt dig på baggrund af en kostplan, kcal tælling, end mere blød kost-coaching, det er, at nu er der ingen faldende vægt mere til at belønne dig for dine gode beslutninger.
Den del er super svært at administrere for rigtig mange, uanset hvor fint, og flot, og fleksibelt dit vægttab har forløbet.
Og det er også derfor, at jeg slår på det her med, at hvis du har brug for hjælp til selve vægttabet, så er det utopi at tænke på, at du ikke har brug for hjælp til den næste del, som ofte er, som sagt, er langt sværere mental.
Så igen, som jeg ser det, så får “Kuren efter Kuren” alt for lidt fokus i den her diskussion.
Selvfølgelig er det vigtigt og relevant, at dit vægttab forløber på en holdbar måde, det gør springet til perioden efter nemmere/mindre, men ta’ ikke fejl af, at der er stadigvæk et spring – uanset hvor blød kost-vejledning du har fået i dit vægttab, og det er pga. denne x faktor, som er, at den faldende vægt, og konstant forandrende krop ikke længere er en ting. Pludselig skal du bare være tilfreds med, hvor du er, og leve med at du har, hvad du har, og det skal være motivation nok til at træffe overvejende gode beslutninger fortsat.
Key takeaway her
Dit vægttab kan sagtens, sagtens laves på baggrund af en kostplan – men det vil give mening, at denne kostplan, er tilpasset dig, og dit liv, og dine præferencer, og at du undervejs stifter bekendtskab med, hvordan håndterer du situationer, hvor kostplanen ikke er mulig at følge, at du bliver coachet i, at det ikke er nødvendigt at veje alt altid, at den ikke har alle mulige skøre regler for, hvad du må og ikke må.
Og sidst men ikke mindst, at du er afklaret med, at du har også brug for at dedikerer en periode af dit liv til tiden efter vægttab, tiden efter en kostplan.
Hvis det i højere grad ville blive prioriteret, og anerkendt, at et vægttabs forløb bør ikke slutte med målstregen for vægttabet, men først når man har lært at vedligeholde, så ville vi også se færre voldsomme reaktioner på tiden efter et vægttab.
Fordi klart, hvis du bare fra en uge til en anden går fra slavisk kostplan, til ikke – ja, korrekt – så kommer det til at gå galt, det er der ingen tvivl om!
Det er er en proces, som tager tid, og som man bør tage ét skridt af gangen, når man skal slippe en kostplan.